在北方寒冷地区，冬季露地蔬菜种植受限，大棚种植成为保障冬季蔬菜供应的关键，也是反季作物的主要种植方案。为稳定蔬菜市场供应、提高农民收入发挥着重要作用。冬季大棚要做好棚内温度调节、湿度调节、病虫害防治、浇水施肥等方面的管理，小编整理了一些冬季棚室蔬菜种植的管理技巧，希望对大家有所帮助。
一、设置缓冲膜
要选择合适的缓冲膜材料，一般选择厚度为0.08-0.12毫米的聚乙烯薄膜，这种薄膜柔韧性好、透光性也比较合适。缓冲膜通常安装在大棚的通风口处。如果是顶部通风口，将缓冲膜的一边固定在通风口内侧边缘的骨架上，用卡槽或者压膜线固定，另一边垂下，长度根据通风口大小和实际需求调整，一般垂下30-50厘米左右。如果是侧通风口，缓冲膜的上边固定在通风口的上边缘，左右两边和下边自然下垂，能够在通风时阻挡冷空气直接进入大棚，从而延长冷空气吹到蔬菜上的距离，对蔬菜生长可起到很好的保护作用。安装后，要定期检查其是否有破损或者移位的情况，及时修补和调整。
具体方法1、将宽度2.0-2.5米的缓冲膜的两侧利用粘膜机粘一个2-3厘米的“布袋”，然后上侧“布袋”中穿一根比棚长长出6-8米的钢丝，固定在通风口下南边30-40厘米的地方，再将钢丝固定在大棚两头外侧的地锚上，用紧线机抻紧。2、每隔15米使用铁丝将缓冲膜的钢丝与棚面上的钢丝或钢管固定一下，防止缓冲膜中间下垂。3、缓冲膜下部使用与棚长等长的钢丝，穿在缓冲膜“布袋”内，抻紧，固定在棚内后侧的立柱上即可。
二、设置缓冲间
大棚的入口处，也是一个较大的放风口。冬季冷风从入口吹入会造成大棚内靠近入口处3-5米内的蔬菜生长不良。设置塑料大棚缓冲间可以减少冷空气等对棚内环境的直接影响。为保护好大棚入口处的蔬菜，防止冷风吹入大棚，可以在棚门口处设置缓冲间。具体方法1、后墙或东西两墙上开门的棚，可在棚道内设置缓冲间。将一块宽度在4米左右，长度6-10米的薄膜，将薄膜的一侧固定在大棚后墙的立柱上，然后再用钢丝或尼龙绳从薄膜与棚道等宽的地方吊起并固定好。两侧棚膜封好即可，形成一个密闭的空间。当菜农进棚时，只要掀起缓冲间一头的薄膜进入即可。2、小门开在棚室前脸处的大棚，可在门口内侧用薄膜围成一个长方形的空间。薄膜可悬挂在棚架的铁丝上。菜农进棚时先进入缓冲间，开门吹入的冷空气也被阻隔在缓冲间而不能直接吹到蔬菜上。当人进入棚室之后，关闭小门即可。
三、适时放风
冬季蔬菜大棚放风可以调节棚内温度、湿度、补充二氧化碳，有利于作物的生长和发育。
具体方法：晴天放风，分2-3次进行。•上午：最好在太阳升起后1-2小时开始放风。此时温度开始上升，适当放风能排出棚内的有害气体，如氨气等，还能调节湿度。刚开始放风时，风口要小，避免温度骤降。•中午：如果天气晴好，温度较高，可以适当加大放风口，将温度控制在蔬菜生长的适宜范围内。一般茄果类蔬菜适宜温度在25-28℃左右，叶菜类蔬菜在20-25℃左右。•下午：在太阳落山前2-3小时，逐渐缩小风口，保持棚内温度。当温度下降到20℃左右时，可以关闭风口。注意事项1、放风时要注意观察棚内温度、湿度和蔬菜的状态。如果蔬菜出现萎蔫等情况，可能是放风过快或风口过大导致的，要及时调整。2、在遇到恶劣天气，如大风、暴雪等，要谨慎放风。可以在天气转好后的间隙适当小量放风，保证棚内空气的基本流通。3、放风口大小根据风向确定。当刮偏西风，风会顺着放风口进入棚中，从而导致棚内东头温度较低，在放风时将东头放风口适当关小，而西头要将放风口加大，以降低棚西头的温度，保证棚内温度一致。反之，当遇到东风或者偏东风时，则要采用相同的管理措施。
四、浇水后别急于放风
冬季浇水后棚内温度降低明显，若在浇水后接着通风，会使棚内温度一直保持在低位，地温自然也提升不上来。根系长时间处于地温较低的环境下，容易出现伤根的情况，进而导致其吸收肥水的能力变弱，蔬菜生长发育受阻。
浇水后不能长时间不通风。如果一直关闭通风口，棚内湿气排不出来，到夜间温度降低时，形成较多的露水，更有利于病原菌侵染，不利于蔬菜的正常生长。具体方法冬季浇水应选晴天上午拉棚后，保持通风口关闭，一直到棚内温度升高至30℃以上时，开小口放风半小时，然后关闭通风口，保持棚内温度一直在30℃左右。
五、阴天放风方法
很多菜农为确保棚室内气温，阴天时连续好几天不进行放风，这对蔬菜的生长极为不利。湿度过高，各种病害多发，由于阴天没有进行通风，棚内的有害气体在棚内积累过多，还易造成气害的发生。具体方法在放风时可以选择中午12点到下午2点的时间段内进行。可以将放风口开到6-8厘米为宜，放风时间10-15分钟即可，然后及时将风口关闭，以防棚内温度降低过大。间隔30分钟后，再次进行放风10-15分钟，这样经过连续进行2-3次的间隔放风，可使棚内的大量有害气体排到棚外，同时也利于棚内湿度的降低，抑制病害的发生。
六、病虫害防治
冬季大棚种植是容易为病菌提供繁殖的温床，由于大棚自身的密闭特性，易引起病虫害流行。在控制好棚内温度和湿度的前提下，加强管理，提高作物自身长势和抗病能力，用药时选择生物农药，不易造成药害，且尽量在晴天上午用药，此时温度适宜，有利于农药发挥作用，且通风良好能减少人员中毒风险。
冬季日照时间短，温度低掌握以上这些管理要点让农作物在冬季顺利生长是确保冬春蔬菜稳产保供的关键
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